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葡萄干养生粥 养颜补血防便秘
2022-07-04

主题:葡萄干养生粥

主要食材:葡萄干50克,粳米100克,白糖适量。


做法:

1. 将葡萄干洗干净,用冷水泡一会,然后冲洗干净;

2. 粳米淘洗干净后,锅内倒入适量清水;

3. 锅中放入葡萄干、粳米,先用大火煮沸,转小火熬至粥成;

4.加入适量白糖调味,再稍焖片刻即可食用。

营养提示:

葡萄性平、味甘;归肺、脾、肾经。葡萄中富含矿物质、维生素P、果糖、蛋白质、磷、铁等成分。中医以为,葡萄具有滋补肝肾、补血益气、健脑养神、防便秘之成效,是气血两虚、肺虚咳嗽、贫血等病人的康复营养佳果。葡萄中还富含较多的酒石酸,有协助消化的效果,所以恰当吃些葡萄能健脾养胃。

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