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咖喱土豆牛肉——促进血液循环的家常菜
2022-07-04

很多人都喜欢吃稀奇古怪的味道的食物,其实这些味道就是添加了一些调味品,让人们有食欲,而且胃口大开,其实食物的类型有很多。相信大家都吃过咖喱味的食物吧,它的口感很特别,而且很受人们的喜好,下面我们就来学习咖喱土豆牛肉的做法,来学学吧。

咖喱土豆牛肉

材料:土豆、牛肉、红萝卜

配料:咖喱、洋葱、干辣椒

调料:植物油、糖、生抽、生粉(淀粉)、料酒

做法

1. 将土豆、红萝卜和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制; 洋葱也切碎;

2. 锅里放入油,热了以后放入干的辣椒和洋葱,炒出香味以后放入牛肉继续翻炒。牛肉成五成熟以后放入土豆和胡萝卜继续翻炒。

3. 然后加入开水,没过材料,加少量生抽和糖;

4. 盖上盖子以后用中火焖至半个小时,然后用铲子铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱;

6. 待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒匀即可关火。

咖喱土豆牛肉是很家常的菜,但次次做都非常受欢迎,土豆和牛肉是绝配,味道互相融合,加上咖喱,干辣椒和洋葱,滋味浓郁,色泽诱人。咖喱土豆牛肉是很家常的菜,土豆和牛肉是是很绝配哦,是很滋补的一种食材,而且咖喱是有促进血液循环的作用,可以达到发汗的目的。咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。常吃这样的食物对身体健康有好处。

关于咖喱土豆牛肉的做法上面已经给大家介绍了。大家回家可以试试,口感好,而且还可以满足不同人群的口味需要,常吃咖喱可以促进食欲,而且还可以促进血液循环,还有预防老年痴呆的作用,对于恢复伤口也有一定的功效。

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